Den spesielle anledningen

Mange gjemmer de beste vinene sine til spesielle anledninger. Til en rund bursdag eller annen merkedag av noe slag. Vinen ligger i kjelleren eller et annet lagringssted og ventet på den rette dagen. En dag som kanskje aldri kommer. Anledningen blir liksom aldri spesiell nok og vinen blir liggende.

Jeg har noen slike flasker jeg også. Sånne som jeg tar fram og ser på, men legger tilbake fordi anledningen ikke er den rette. Mange av disse flaskene er alt for unge likevel, så de kan gjerne ligge.

Continue reading Den spesielle anledningen at I Glasset.

Mer fra iglasset.no

Vin til julemat

Hvis du skal ha vin til julematen er det på høy tid...
Les Mer