Den spesielle anledningen

Mange gjemmer de beste vinene sine til spesielle anledninger. Til en rund bursdag eller annen merkedag av noe slag. Vinen ligger i kjelleren eller et annet lagringssted og ventet på den rette dagen. En dag som kanskje aldri kommer. Anledningen blir liksom aldri spesiell nok og vinen blir liggende.

Jeg har noen slike flasker jeg også. Sånne som jeg tar fram og ser på, men legger tilbake fordi anledningen ikke er den rette. Mange av disse flaskene er alt for unge likevel, så de kan gjerne ligge.

Continue reading Den spesielle anledningen at I Glasset.

Mer fra iglasset.no

Torsdagstipset: Soalheiro Primeras Vinhas Alvarinho 2016/17

Du kjenner kanskje allerede Soalheiro Alvarinho, etter min mening et av de...
Les Mer